El Erizo
En el corazón de Huancayo, Perú, se encuentra un lugar que se ha ganado el corazón de los amantes del ceviche: El Erizo. Esta emblemática cevichería ha sido reconocida como una de las mejores del país, y no es difícil entender por qué. Con una oferta gastronómica que combina la frescura de los mariscos con la pasión por la cocina peruana, El Erizo es un destino obligado para aquellos que buscan disfrutar de un delicioso plato de ceviche en un ambiente acogedor y auténtico.
Jr. Junín 627, Huancayo 12001
946 748 684
Descubrí el sabor auténtico del Perú en 'El Erizo', una de las mejores cevicherías del país. Ubicada en el corazón de Huancayo, en el Jr. Junín 627, esta pequeña joya es un must-visit para cualquier amante del ceviche.
Con un ambiente acogedor y un servicio atento, 'El Erizo' te transporta a la costa norte del Perú, donde el pescado fresco y la sazón perfecta son la clave del éxito. La variedad de opciones es amplia, desde el clásico ceviche de pescado hasta opciones más innovadoras como el ceviche de camarón o pulpo.
La calidad de los ingredientes es excepcional, y se nota en cada bocado. La presentación también es impecable, con un toque de creatividad que hace que cada plato sea una obra de arte.
Con un rating de 4 estrellas en Google, 'El Erizo' es un lugar que no te decepcionará. Así que no dudes en llamar al 946 748 684 para reservar tu mesa y disfrutar de la mejor experiencia gastronómica en Huancayo. ¡Vale la pena!
Mas Informacion
¿Cuál es la ubicación exacta de El Erizo en Huancayo?
El Erizo, una de las mejores cevicherías en Perú, se encuentra ubicada en Jr. Junín 627, en el corazón de la ciudad de Huancayo. Esta dirección es fácilmente accesible y se encuentra en una zona céntrica, lo que la hace ideal para aquellos que desean disfrutar de un delicioso ceviche en un ambiente agradable y acogedor. Si tienes alguna duda sobre cómo llegar, no dudes en llamar al teléfono 946 748 684, donde te brindarán toda la información necesaria para encontrar la cevichería con facilidad.
¿Qué hace que El Erizo sea una de las mejores cevicherías en Perú?
El Erizo es reconocida como una de las mejores cevicherías en Perú gracias a su compromiso con la calidad y la frescura de sus ingredientes. Los pescados y mariscos que se utilizan en la preparación de sus ceviches son seleccionados cuidadosamente para asegurar que sean los más frescos y de mejor calidad. Además, la cevichería cuenta con un equipo de chefs experimentados que se esfuerzan por crear platos únicos y deliciosos que sorprenden a los comensales. La combinación de ingredientes frescos, técnicas de cocina innovadoras y un ambiente acogedor hace que El Erizo sea un destino obligado para aquellos que buscan disfrutar de un auténtico ceviche peruano.
¿Cuál es el secreto del ceviche de El Erizo?
El secreto del ceviche de El Erizo radica en la combinación perfecta de ingredientes frescos y técnicas de cocina innovadoras. Los chefs de la cevichería utilizan solo los mejores pescados y mariscos del día, que se marinan en un delicioso jugo de limón fresco y especias seleccionadas con cuidado. El resultado es un ceviche que es a la vez refrescante y sabroso, con un equilibrio perfecto de sabores y texturas. Además, la cevichería ofrece una variedad de opciones para adaptarse a los gustos de cada comensal, desde clásicos como el ceviche de pescado hasta opciones más innovadoras como el ceviche de mariscos.
¿Cuántas opciones de ceviche hay en El Erizo?
El Erizo ofrece una variedad de opciones de ceviche para satisfacer los gustos de todos los comensales. En total, hay 4 opciones diferentes de ceviche que se pueden disfrutar en la cevichería. Desde el ceviche de pescado, que es un clásico de la gastronomía peruana, hasta opciones más innovadoras como el ceviche de mariscos o el ceviche de camarones, hay algo para todos en El Erizo. Además, la cevichería también ofrece opciones vegetarianas y veganas para aquellos que buscan disfrutar de un delicioso ceviche sin ingredientes de origen animal.
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